به گزارش روابط عمومی پژوهشکده محیط زیست و توسعه پایدار، نشست تخصصی بیودیزل جایگزینی ایده آل برای گازوئیل با حضور کارشناسان و متخصصان در این حوزه در محل سالن سرو سازمان حفاظت محیط زیست برگزار گردید.
در این نشست میثم طباطبایی رئیس کمیته سوختهای زیستی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با اشاره به اینکه بیودیزل عمدتا از طریق واکنش ترانس استریفیکاسیون بین اسیدهای چرب (تری گلیسیرید) الکل( متانول یا اتانول) و در حضور یک کاتالیست بازی ( هیدروکسید سدیم یا پتاسیم) تولید می شود گفت: بیودیزل از مواد اولیه تجدیدپذیر بومی مانند روغن های گیاهی خوراکی ، غیرخوراکی، روغن پسماند حاصل از رستوران ها و چربی حیوانی حاصل از دام و طیور تهیه می شود
وی گفت در صورتیکه از روغن های پسماند به عنوان ماده اولیه در تولید بیودیزل استفاده شود، پاکیزگی محیط زیست از این پسماندها را نیز باید به مزایای بیودیزل افزود.
طباطبایی، مزایای اقتصادی- اجتماعی تولید بیودیزل از روغن های پسماند خوراکی را کاهش آلودگی های ناشی از ورود این ضایعات به فاضلاب شهری توسط آشپزخانه های صنعتی و کارخانه های مصرف کننده و تولید کننده ی روغن های خوراکی و همچنین ادارات دولتی و مراکز نظامی، جلوگیری از ورود مجدد این ضایعات به چرخه خوراک انسان و دام و جلوگیری از ورود این ضایعات به صنایع آرایشی – بهداشتی دانست.